Fem front a l’eco-capitalisme

Fem front a l’eco-capitalisme

Ja fa temps que, a nivell de comercialització, les grans superfícies es preparen per absorbir el mercat bio/eco. A Gràcia, per exemple,  ja han obert el primer Carrefur eco. Si el consumidor no sap diferenciar ni prioritzar el producte eco i agroecològic en front...
La carxofa morada

La carxofa morada

Estem flipant molt amb la carxofa morada (varietat Opal) que vam plantar a l’agost. És una carxofera exuberant i fa unes carxofes precioses i molt bones això si, punxen una mica. Aquesta varietat és diferent a la blanca de Tudela, no només amb el color, també té una...